« Un véritable soutien au tissu culturel »
Depuis 1991, POLL-FABAIRE représente la marque phare de crémant des « Domaines Vinsmoselle ». Très appréciée au Luxembourg, elle fut nommée en hommage au premier président de la coopérative des vignerons de Grevenmacher : Paul Faber. Nés de la fusion de six caves coopératives, les « Domaines Vinsmoselle » sont à l’origine de l’appellation « Crémant de Luxembourg ».

Quelle relation POLL-FABAIRE entretient-elle avec la culture ?
En tant qu’acteur majeur des vins et crémants luxembourgeois, il est essentiel pour nous d’être proche de la culture luxembourgeoise et d’apporter notre soutien au tissu culturel, et cela depuis de très nombreuses années. En effet, la culture et le crémant font partie intégrante du pays et ont comme point commun leur caractère festif.

Pour quelles raisons avez-vous choisi d’être partenaire de Esch2022 ?
Nous avons pour habitude d’être partenaire de la culture au Luxembourg. Nous l’avions d’ailleurs été en 2007 dans le cadre de Luxembourg, Capitale européenne de la culture et avions créé à cette occasion un crémant appelé Cult. Notre maison a pour tradition d’établir un lien avec ces événements incontournables ne développant à chaque fois une cuvée événementielle. Nous pensons également que Esch2022 est le tremplin pour redémarrer la vie culturelle et associative au Luxembourg.

Quel soutien apportez-vous à ce projet ?
Nous avons une fois encore créé une cuvée spéciale, développée avec les organisateurs de Esch2022 auxquels nous avons proposé plusieurs produits pour dégustation. Nous prenons en charge la commercialisation et la distribution de cette cuvée de crémant brut. Lancée le 15 décembre, celle-ci est disponible dans l’ensemble du réseau de distribution luxembourgeois mais aussi en Grande Région. Le public pourra également la découvrir lors des différents événements tout au long de cette année.

©Eva Krins pour Maison Moderne